(Madrid, 1941). Dr. Ing. Agrónomo y Ldo. en Ciencias Económicas por la Universidad de Madrid. Catedrático de “Economía y Política Agraria” de la Universidad Politécnica de Valencia (1971-76) y de la de Madrid desde 1976. Es Catedrático “Jean Monnet” de Economía por la Comisión Europea (UE). Ha sido Ministro de Agricultura -con Adolfo Suárez, 1978-1982- (en su mandato incorpora la Pesca y la Alimentación a las competencias del Ministerio), Ministro Adjunto al Presidente del Gobierno -con Leopoldo Calvo-Sotelo en 1982-. Negoció con Bruselas, desde 1978 a 1982, el Tratado de Adhesión de España a la CEE. Elegido Presidente de la XX Conferencia Mundial de FAO (1979) y Presidente de la Conferencia de Ministros de Agricultura de la OCDE. Diputado en Cortes entre 1979 y 1982. Es Académico de la Academia de Agricultura de Francia, de la Real Academia de Ciencias Económicas y Financieras de España y de la Real Academia de Doctores de España. En 1999 recibió, por sus trabajos de Economía, el Premio Rey Jaime I de Economía, en cuyo jurado había 4 Premios Nobel. Ha sido creador y director del Master en Comunidades Europeas (UPM) y del Master en Marketing Alimentario y Gran Consumo (UPM-CESMA). En  2020 publica el libro “La Transición Agraria, 1976-1982”, editado por el Servicio de Publicaciones del MAPA, con prólogo del profesor Juan Velarde. Ha publicado diversos libros y un centenar de trabajos en revistas especializadas sobre economía agraria, política agraria, desarrollo económico, tecnologías, etc.  Ha dirigido la Revista de Estudios Agro-Sociales y Pesqueros. Está en posesión de las Grandes Cruces de Carlos III, Isabel la Católica, Mérito Agrícola y Mérito Civil de España; Cruz al Mérito de Alemania y de Francia; Cruz de Leopoldo II de Bélgica, Gran Cruz del Aguila Azteca de México y Gran Cruz de Bernardo O’Higgins de Chile y Medalla de Oro al Mérito del Consejo de Europa. Miembro del Colegio Libre de Eméritos. Premio Leopoldo Calvo Sotelo al Liderazgo Público.