Basque Culinary Center presenta la edición 2026 de una lista de carácter bienal con un centenar de nombres de menos de 30 años, que demuestran que el sector ofrece una variedad de funciones profesionales más allá de la cocina. De profesionales de comunicación —incluidos 'instagramers' y 'tiktokers'—, ciencia o gestión, a productores, pasteleros, 'startups' y expertos en bebidas —no solo vino—, conforman la selección realizada por la facultad vasca. Según la lista '100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía', seis de cada diez perfiles seleccionados son emprendedores. Leer
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El precio del petróleo cae ante la esperanza de un acuerdo que reabra el estrecho de Ormuz. Leer
La proximidad de un acuerdo que permita reabrir el Estrecho de Ormuz desinfla el precio del petróleo por debajo de los 100 dólares. Las alertas inflacionistas se moderan, y las subidas resurgen en Bolsa. El Ibex apunta muy por encima de los 18.000 puntos. Leer
Enrique Riquelme anuncia los nombres de los miembros que componen su candidatura y que formarían parte de la nueva junta directiva del Real Madrid en caso de imponerse a Florentino Pérez y ser elegido nuevo presidente del club. Leer
¿No sabe en qué fondos invertir? ¿En cuáles ve mejores perspectivas? ¿Es un buen momento para invertir en small caps? Alberto Loza, gestor senior y responsable de relaciones institucionales de Norwealth Capital, responde a sus dudas hoy a partir de las 10 horas. Leer
El 'boom' de las renovables llega a su fin: uno de cada dos proyectos no sobrevive. Las renovables pequeñas, fuera del escudo de grupos como Iberdrola, Endesa, Naturgy, EDP, Repsol, Acciona y Statkraft, afrontan un deterioro histórico de cuentas por un cúmulo de problemas. Leer
