El encuentro se cerró enfocando al sector agroalimentario hacia un horizonte global lleno de incertidumbres. La conversación final, Perspectivas internacionales, financiación y otros desafíos, reunió a María Naranjo, directora de la Industria Agroalimentaria del ICEX; Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, y Ricardo Santamaría, director de Riesgo País de Cesce Leer
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La conversación "Marca del fabricante en el nuevo escenario económico analizó las estrategias de gestión para competir con la pujanza de las marcas de distribución. Leer
Considera que se está produciendo una dilución entre los canales de distribución y la hostelería. Leer
El encuentro sobre los Retos y el Futuro de la de la Industria Agroalimentaria Española arrancó con una mesa redonda dedicada a una tendencia bien anclada en el presente: Crecimiento de la marca de distribución. Si varias consultoras estiman que en Europa tiene una penetración de alrededor del 40%, en España el 64% de los consumidores opta por las conocidas como marcas blancas de manera exclusiva o mayoritaria. Leer
La secretaria general de recursos agrarios y seguridad alimentaria asegura que el Gobierno está poniendo medidas para apoyar al sector y erradicar el brote. Leer
Abrió en Marbella en 2022 como un proyecto de Casanis Group, bajo un concepto de brasserie, lo que seguramente quiere decir una propuesta de alta cocina casualizada para comer, que en su caso añade una fusión mediterráneo-francesa como seña de identidad, así como coctelería y música como ingredientes clave. Se llama Nota Blu New Brasserie y acaba de llegar a Madrid para instalarse en el barrio de Salamanca. Leer
